9Cr18MoV抗锈能力不错，是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，其强度及锋利性甚于ATS-34，含铬量高达16-18%，是第二最常用的不锈钢（仅次于ATS-34），也是最早被刀匠接受的不锈钢，而且一直很受欢迎，尤其是在零下处理流程被开发出来后，这种处理加强了钢材的坚韧度。
在打磨时，它的缺点是粘性比较大，而且升温很快，但它比任何碳钢都更容易打磨，用手锯切料也容易得多。
440C的退火温度很低，淬火后硬度高，硬度通常达到HRC56-58，耐蚀性好（有磁性）韧性都很强。
化学成分
碳 C ：0.85～0.95硅 Si：≤0.80锰 Mn：≤0.80硫 S ：≤0.030磷 P ：≤0.035铬 Cr：17.00～19.00镍 Ni：允许含有≤0.60钒 V ：0.07～0.12钼 Mo：1.00～1.30钛棒TA1-A、TA0、TA1、Gr1、Gr2、GR5、TA2、TA3、TA10、TC4、TP270C耐候钢09CuP、09CuPCrNi-A、R、、R优特钢5Cr3Mn1SiMoV、 9Cr2MoV、21CrMoV5-11、DF-2、G56NiCrMoV、40Mn13Cr4Ni3SiMo无磁钢40Mn18Cr3、 7Mn15Cr2Al3V2WMo、40Mn18Cr4V、50Mn18Cr4V、20Mn23AlV、45Mn17Al3、30Mn20Al3、50Mn18Cr3铝合金2024-T351、5052-H112、5083-H112、6061-T651 、7050-T7451、7075-T651高速钢W6Mo5Cr4V3、SKH-55、SKH-59、M2、W18Cr4V、CW6Mo5Cr4V3、W6Mo5CrV2Co5、W6Mo5Cr4V2、ASP-23、W2Mo9Cr4V2、W2Mo9Cr4VCo8、W12Cr4V5Co5